قصتنا

نحن عائلة سعودية قطيفية شغوفة بفن الحلويات الفرنسية، بدأ شغفنا بالماكرون منذ أكثر من عشر سنوات. كانت البداية بدافع الفضول وحب الاستكشاف، حيث جربنا الماكرون في رحلاتنا الأوروبية وخصوصًا في باريس، المدينة التي ألهمتنا لتعلّم هذا الفن الدقيق.

في عام 2016 بدأنا رحلة جادة لتعلّم وصناعة الماكرون باحترافية، من خلال حضور دورات تدريبية خاصة وتجارب مطبخية لا تُحصى. ومن أبرز محطاتنا، حصولنا على تدريب مع الشيف ستيف ثيري، الشيف التنفيذي لدى بيير هرمي في باريس، أحد أبرز الأسماء العالمية في عالم الماكرون. هذه التجربة منحتنا أساسًا قويًا لإتقان هذه التحفة الفرنسية الشهيرة.

في البداية كنا نقدّم الماكرون في لقاءات الأهل والأصدقاء، لكن مع تشجيعهم انطلقنا عبر منصة انستقرام، ثم واصلنا التوسع حتى أصبح لنا هذا المتجر الإلكتروني ليكون منصة مميزة نشارككم من خلالها شغفنا.

اليوم، لم نعد نقتصر على الماكرون فقط، بل توسعنا لنقدّم تشكيلة من الحلويات الفاخرة مثل:

• أبراج المادلين الفرنسي للمناسبات بلمسة عصرية.
• أبراج الماكرون للمناسبات التي تضيف لمسة فاخرة لحفلاتكم.

رؤيتنا أن نقدّم لكم حلويات تجمع بين الأصالة الفرنسية والابتكار الذي يلائم الذوق المحلي، باستخدام أجود المكونات والعناية في كل تفصيلة صغيرة.

ماكرونز بوتيك ليس مجرد متجر، بل قصة شغف عائلي بدأ من مطبخنا الصغير ووصل إلى قلوب عملائنا الذين منحونا ثقتهم.

فريقنا:

زينب & فاضل & بيبي بدر

جانب من الماستر كلاس الخاص مع الشيف التنفيذي لبيير هرمي الشيف ستيف ثيري